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La terracotta

La lavorazione della terracotta è tipica di quei paesi situati nelle zone dove si estrae l'argilla; l'arte di lavorare questo straordinario elemento, che la natura stessa fornisce, si perde nella notte dei tempi. La lavorazione della terracotte era diffusa un pò in tutto il Salento: piatti, scodelle, pignate, vasi si producevano da Nardò a Gallipoli, da Cutrofiano a fino a Lucugnano di Tricase nel Basso Salento, questi ultimi tuttora importanti centri di produzione. Famosa era San Pietro in Lama per la produzione de l' "imbreci" (tegole). La lavorazione della terracotta non si limita alla produzione di oggetti per la casa, ma anche di giochini ironici come fischietti, campanelle o gli stessi pupi che continuano ad animare i nostri presepi. Gran parte della produzione viene oggi fatta in serie, mentre è difficile trovare il vero artigiano che lavora a mano la creta come si faceva una volta. Infatti, come tutti i mestieri anche questo sta via via scomparendo.