La marina di Mancaversa, caratterizzata da una costa di scogli piatti e bassi con piccole calette di sabbia, dista da Gallipoli circa 7 chilometri, ed è abitata soprattutto nel periodo estivo dai cittadini di Taviano che si trasferiscono nella località balneare, ma anche da un turismo di qualità proveniente da ogni parte d'Italia e non solo, questo perché Mancavera è una località balneare che dispone di tutte le carte in regola per essere considerata meta delle vacanze nel Salento.

Il nome si pensa che derivi da un modo in cui i pescatori gallipolini chiamavano la zona, ( versa-manca ) ovvero versante sinistro, infatti la marina di Mancavera si trova sul versante sinistro della costa di Gallipoli, dopo Punta Pizzo ed in prossimità delle bellissime spiagge "Punta della Suina" e "Lido Pizzo".
Durante il periodo estivo, la locale pro loco ed il comune di Taviano organizzano numerosi eventi. Uno degli eventi più importanti è Mancaversa in Fiore, una manifestazione il cui scopo è quello di presentare la bellezza dei fiori della città di Taviano famosissimi in tutta Europa. Un'altra manifestazione molto conosciuta è la Sagra tu Furese, che tradotto in italiano vuol dire la sagra del contadino, ed è appunto una sagra alimentare dove si possono degustare i piatti più conosciuti e rinomati della tradizione culinaria salentina.